募集要項

実習内容 開業を前提とした実践講座です。
串焼きのネタ、仕込み、焼き、アジを学んでいただきます。
串役の美味しさのポイントでは塩とたれについてノウハウを教えます。
資格 性別年齢とくに問いませんが、まず、当店「将門」の串焼きを食べていただき
学ぼうとする“店の味”をご納得頂ける方。
面接試験 塾長が面接します。開業、串焼きに対する情熱などを簡単にお聞きします。
講習期間 7日間（月曜から日曜まで）毎日AM11：30〜PM4：00
宿泊設備はありません。
御希望があれば、近くのビジネスホテルを予約致します。
受講料 材料費を含めた受講料は入塾時に全納していただきます。
保証金 一切不要（ロイヤリティ他）